Закуски

Рецепты приготовления закусок

Салат с пастой, помидорами и моцареллой
  • Время готовки: 35 мин
  • Просмотров:: 331

Салат с пастой, помидорами и моцареллой

Украсьте салат свежими листьями базилика.

Вальдшнеп по-шотландски
  • Просмотров:: 215

Вальдшнеп по-шотландски

Для того, чтобы приготовить анчоусовое масло, возьмите филе двух соленых анчоусов, отмоченных в воде в течение 30 мин. Осушите их на бумажном полотенце и растолките в ступе вместе с перцем, половинкой зубчика чеснока и 30 г размягченного сливочного масла. Размешайте как следует и охладите.

  • Просмотров:: 273

"Целестина"

Для того, чтобы поджарить хлеб, разогрейте такое количество сливочного или растительного масла, чтобы оно почти покрывало ломтики. Положите их в сковороду и поджаривайте, убавив огонь, около 5 мин на каждой стороне - до тех пор, пока они слегка не потемнеют. Высушите их на бумажном полотенце.

Салат-латук с начинкой из сыра
  • Просмотров:: 222

Салат-латук с начинкой из сыра

Если у вас нет сыра броччу, можно использовать рикот-ту или творог.

Небесные тарталетки
  • Время готовки: 1 ч
  • Сложность: легко
  • Просмотров:: 545

Небесные тарталетки

Вы можете приготовить их на день раньше.
На 6-8 меренг