Попробуем отнестись к растительной жизни без предубеждения. Там, где многие видят лишь скучноватое диетическое питание, открываются немалые просторы для творчества. Ведь овощи крайне уступчивы при готовке и чувствительны к участию приправ, соусов и ароматных трав.
Правила бутерброда
Над всем известным правилом бутерброда - дескать, он падает всегда маслом вниз, - на наш взгляд, проведено еще недостаточно экспериментов. Что будет, если намазать хлеб яблочным маслом? А тыквенным джемом? А паштетом из куриной грудки? Или это такие вкусные намазки, что вы нипочем не дадите бутерброду упасть?