Закуски

Рецепты приготовления закусок

Салат с ветчиной и козьим сыром
  • Время готовки: приготовление: 15 мин.
  • Просмотров:: 362

Салат с ветчиной и козьим сыром

Весенний салат со спаржей, фасолью и яблоком
  • Время готовки: подготовка: 30 мин, приготовление: 10 мин
  • Просмотров:: 356

Весенний салат со спаржей, фасолью и яблоком

Хрустящие листья, питательные бобовые, легкая лимонная заправка - отличный способ поднять настроение и сбросить к весне лишние килограммы.

Тосты с помидорами
  • Время готовки: приготовление: 10 мин.
  • Просмотров:: 444

Тосты с помидорами

А тост с помидорами хорош и в роли закуски, и как компаньон к любому жареному мясу или тушеным овощам. В Постные дни он будет особенно кстати.

Салат с пармской ветчиной и моцареллой
  • Время готовки: подготовка: 10 мин, приготовление: 15 мин
  • Просмотров:: 435

Салат с пармской ветчиной и моцареллой

Если сейчас не сезон инжира, замените его кусочками крепкой сладкой груши или дольками хурмы. А роль пармской ветчины может сыграть тонко нарезанный карбонат, чоризо или испанский хамон.

Салат с ягненком, молодым редисом и яблоком
  • Время готовки: подготовка: 40 мин. (+1 ч на маринование ингредиентов), приготовление: 25 мин
  • Просмотров:: 440

Салат с ягненком, молодым редисом и яблоком

Пасхальный стол не обходится без ягнятины и молодой баранины, а также без свежей зелени и овощей. У каждого элемента особый сакральный смысл: ягненок - символ бескорыстной жертвы, а зелень - продолжения жизни и пробуждения природы.