Не рецепт, а сонм приятных воспоминаний - тут и чизкейк из французской кондитерской, и мамино творожное печенье. Творог с клубникой - сочетание беспроигрышное, детское удовольствие для взыскательных взрослых.
Вместо большого праздничного торта испеките несколько маленьких тарталеток и выложите в каждую по паре шариков мороженого. В крем можно капнуть вишневого или малинового ликера (для взрослых) или вишневого или малинового сиропа (для детей).
Совет Если печете торт для взрослых, сбрызните корж каким-нибудь ароматным алкоголем: коньяк, бренди или виски хорошо сочетаются с шоколадно-ореховым вкусом. А во взбитые сливки можно добавить маскарпо-не - тогда у крема кроме сливочной появится и пикантная сырная нотка.