Начало 
Закуски Канапе, бутерброды Вальдшнеп по-шотландски
Закуски Канапе, бутерброды Вальдшнеп по-шотландски
Вальдшнеп по-шотландски
От автора:
Для того, чтобы приготовить анчоусовое масло, возьмите филе двух соленых анчоусов, отмоченных в воде в течение 30 мин. Осушите их на бумажном полотенце и растолките в ступе вместе с перцем, половинкой зубчика чеснока и 30 г размягченного сливочного масла. Размешайте как следует и охладите.
Ингридиенты
- Яйца, хорошо взбитые 6 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Ломтики поджаренного хлеба 4 шт.
- Анчоусовое масло 30 г
- Филе соленых анчоусов, отмоченных 4 шт.
- Сыр чеддер 60 г
Описание
-
Смешайте масло с яйцами до сметанообразной консистенции. Смажьте ломтики хлеба анчоусовым маслом и слоем яиц. Сверху положите филе анчоусов, посыпьте тертым сыром и подогрейте в горячем гриле, чтобы сыр расплавился.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)