Блюда из птицы и кролика

Рецепты блюд из мяса птицы и кролика

Капустный шницель с индейкой
  • Время готовки: подготовка: 10 мин, приготовление: 15 мин
  • Просмотров:: 419

Капустный шницель с индейкой

В роли обертки для шницелей могут выступить савойская капуста и листья винограда - для разнообразия.

Фаршированные куриные грудки
  • Время готовки: подготовка: 40 мин., приготовление: 25-30 мин.
  • Просмотров:: 746

Фаршированные куриные грудки

Запеченная курица по-деревенски
  • Время готовки: 1 час 35 мин.
  • Просмотров:: 721

Запеченная курица по-деревенски

Это блюдо нужно обязательно подавать с белым «деревенским» хлебом с хрустящей корочкой и плотным мякишем, которым можно подбирать лук, чеснок и шкварки из грудинки.

Утка, запеченная с овощами и сливами
  • Просмотров:: 795

Утка, запеченная с овощами и сливами

Все лето мы интересовались исключительно подножным кормом на свежем воздухе - зелень, огурчики - помидорчики, в крайнем случае - шашлыки. Пора уже возвращаться в дом - готовить в кастрюльках на плите и запекать в духовке, а не на мангале. Первый помощник в поиске свежих идей - кулинарный Интернет. Готовим утку!