а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я #

Закуски

Рецепты приготовления закусок

Салаты (159)

Рецепты салатов
Грибные закуски (2)

Грибные закуски - Рецепты, фото, советы
Канапе, бутерброды (39)

Рецепты приготовления канапе и бутербродов

Салаты из рыбы и морепродуктов (47)

Рецепты салатов из рыбы и морепродуктов
Мясные закуски (31)

Рецепты мясных закусок
Закуски из овощей (36)

Закуски из овощей или овощные закуски

Из яиц (6)

Закуски из яиц
Тарталетки (6)
Из сыра (14)

Закуски из сыра

Время готовки: 5 мин.
Просмотров:: 78

Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой

Это салат не на каждый день. Приготовьте его по случаю, например, солнечной погоды и отличного настроения в предвкушении отпуска. Для более яркого морского вкуса тропиков обжарьте креветки на гриле, а апельсины замените на клементины.

Подробнее...| Выскажи мнение

Просмотров:: 66

Салат из холодной шейки с редисом

Огурцы
Они родом из Индии, их испокон веков почитали многие народы. Огурцы упоминаются в Библии, их достоинства восхваляли Аристотель и Плиний; Юлий Цезарь (а вслед за ним и Наполеон) считал, что они восстанавливают силы, и кормил огурцами свою армию. На самом деле огурцы - диетический продукт, на 97% состоящий из воды, обогащенной витаминами, минеральными солями, калием и йодом и не загруженной калориями.

Редис
По легенде мы обязаны его появлением у себя на столе знаменитому путешественнику Марко Поло. Сочетание хрустяшей белой мякоти с ярко-розовой кожицей и островатым перечным вкусом сделало редис фаворитом летних салатов. Впрочем, редис бывает не только розовый и красный, но и белый, и даже желтый. Редис хорош целиком, вместе с хвостиками зелени (они не только вкусные, но и очень полезные), с другими сырыми овощами с мятным или сырным соусом.

Подробнее...| Выскажи мнение

Просмотров:: 87

Открытые сэндвичи с сыром и помидорами

Подробнее...| Выскажи мнение

Время готовки: 10 мин.
Просмотров:: 77

Огурцы с начинкой из козьего сыра, фундука и ветчины

Огурцы прекрасно поддаются фаршированию - надо только набить на этом руку. Лучше всего использовать нуазетный нож. В результате вы получаете быструю и эффектную закуску, которую очень удобно есть и подавать.

Подробнее...| Выскажи мнение

Время готовки: 7 мин.
Просмотров:: 75

Огуречное гаспачо с васаби и пюре из сельдерея

Конечно, время холодных супов еще не пришло, но ничто не мешает к нему подготовиться. Ведь гаспачо можно есть не только на дачной террасе, но и на городской кухне. Для оформления этого супа можно использовать также стебель сельдерея или соломку из моркови.

Подробнее...| Выскажи мнение

Время готовки: 5 мин.
Просмотров:: 85

Карри из огурцов с орехами кешью

Тушеные огурцы - это не причуда повара, а рядовое азиатское блюдо. Его очень хорошо подавать с рисом или пресными лепешками. При желании остроту блюда можно усилить, добавив по вкусу молотый красный перец чили.

Подробнее...| Выскажи мнение