Начало 
Закуски Салаты из рыбы и морепродуктов Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой
Закуски Салаты из рыбы и морепродуктов Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой
Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой
От автора:
Это салат не на каждый день. Приготовьте его по случаю, например, солнечной погоды и отличного настроения в предвкушении отпуска. Для более яркого морского вкуса тропиков обжарьте креветки на гриле, а апельсины замените на клементины.
Ингридиенты
- 1 средний кочан молодой капусты
- 300-400 г вареных королевских креветок
- 3 сладких оранжевых или желтых перца
- 1 средний пучок зеленого лука
- 1 средний пучок кинзы
- 2 больших апельсина или клементина
- соль, кайенский перец
- Для заправки: 4 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2-3 ст. л. кленового сиропа или лесного меда
- 5-6 ст. л. кокосового молока
- 2 ст. л. белого кунжута
Описание
-
Для заправки натереть цедру одного апельсина. Отмерить 1 ч. л. Венчиком взбить все ингредиенты вместе с солью и цедрой. Капусту и сладкий перец нашинковать. Кинзу мелко порубить. Апельсины очистить так, чтобы получились филе долек. Сначала смешать капусту, сладкий перец и кинзу. Добавить апельсины, креветки, соль и кайенский перец. Перемешать и заправить салат.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)