Капуста, тушенная с яблоками и изюмом
0.0/5 rating 0 votes
- Время готовки: 1 ч 15 мин., с тушением
Ингридиенты
- 1 кг квашеной капусты
- 2 средних сладких яблока
- 2 небольшие луковицы
- 0,5 стакана темного изюма несколько веточек тимьяна
- 3 лавровых листа
- 1 ст. л. сахара
- 150 мл сухого белого вина
- 1 ст. л. растительного масла соль, черный перец
Описание
-
Лук очистить и нарезать кубиками. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
-
В сотейнике разогреть масло и обжарить лук до мягкости. Добавить яблоки и сахар и готовить еще 5 мин., помешивая. Положить в сотейник капусту вместе с соком и довести до кипения. Добавить тимьян, изюм, лавровый лист, залить вином, еще раз довести до кипения и тушить под крышкой, периодически помешивая, 50-60 мин. Посолить, поперчить.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Случайные рецепты:
Новинки
Журнал - Быстрый ужин
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (январь) 2012
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №2 (февраль) 2012
Журнал - Гастрономъ. 10 лет лучшие рецепты (2011)
Французское Рождество
Диета без диет
Журнал - Готовим вкусно! №2 (февраль) 2012
Журнал - Еда для всей семьи №1 (январь) 2012
Журнал - Приготовь №2 (февраль) 2012
Журнал - Съесть и не потолстеть (декабрь) 2011
Журнал - Кулинарный мир №1 2012. Блюда из морепродуктов
Журнал - Школа гастронома №2 (январь) 2012Подписка
Кулинарные рецепты - Новинки
| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)