Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли
Ингридиенты
- 1 сладкий красный перец (или по четвертинке красного, желтого, зеленого и оранжевого)
- 100 г ростков золотистой фасоли
- 1 небольшой огурец
- 1 зубчик чеснока
- 2 пера зеленого лука
- несколько веточек кинзы
- 1 ст. л. семян кунжута
- 2 ст. л. растительного масла без запаха
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. соевого соуса
Описание
-
Ростки опустить в кипящую воду на 30 сек. и сразу же ополоснуть холодной,откинуть на дуршлаг. Огурец разрезать пополам и нарезать крупными кусочками. Перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками. Зеленый лук нарезать наискосок. Листья кинзы измельчить. Сложить овощи в миску для салата.
-
Для заправки смешать растительное масло, рисовый уксус, соевый соус и измельченный чеснок. Заправить салат и убрать на 30 мин. в холодильник. На сухой сковороде обжарить семена кунжута и посыпать ими салат перед подачей.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)