
Грецкие орехи обжарить, постоянно помешивая, на сухой разогретой сковороде, 5 мин. Затем порубить в крупную крошку. Шоколад растопить на водяной бане, добавить ром.
Поместить на поднос 10 бумажных формочек для кексов. Печенье поломать на небольшие кусочки, перемешать с грецкими орехами и растопленным шоколадом. Разложить по формочкам.
Сливки взбить с сахарной пудрой в плотную пену. Переложить в кондитерский мешок с широкой рифленой насадкой и украсить сверху печенье. Поставить в холодильник на 1-2 ч. Перед подачей можно украсить коктейльными вишенками или ломтиками фруктов.

Замороженные лесные ягоды
Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012
Мандарины
Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011
Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) 2011
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь) 2012
Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012
Журнал - Кулинарный мир №28 2011
Журнал - Кухня. Лучшие рецепты №12 2011
Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011
Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011приготовление: 6-7 ч, с маринованием
| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)