Густой суп из говядины всегда поднимает настроение
Говядину нарезать небольшими кубиками. Картофель, перец и помидор нарезать крупными дольками, лук - кольцами, чеснок измельчить.
Говядину жарить на масле 3 минуты, затем добавить лук и чеснок перемешать, готовить 3 минуты, добавить 1 стакан воды, тмин и томатную пасту, перемешать и тушить 30 минут на медленном огне.
Затем добавить 3 литра кипящей воды, картофель и говядину, готовить 10 минут.
Добавить сладкий перец, стручковую фасоль и помидор, довести до кипения, готовить еще 10 минут.
Время готовки Подготовка: 15 минут Тушение: 1 час 50 минут, Порции: 4, Сложность сложно
Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)