
Не покупайте масло, завернутое в пергамент, - на свету оно теряет многие витамины и окисляется; берите масло в фольге.
Если вы купили масло, на которое попадал свет, не используйте верхний пожелтевший слой - снимите его и выбросьте. Сливочное масло впитывает запахи, поэтому не держите на кухне резко пахнущие продукты или вещи.
Грибы крупно нарежьте, посолите, уложите в порционные горшочки.
Добавьте сливочное масло, сметану, сухари, перемешайте.
Запекайте 20 мин. При подаче выложите на тарелку и оформите зеленью.

Замороженные лесные ягоды
Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012
Мандарины
Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011
Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) 2011
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь) 2012
Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012
Журнал - Кулинарный мир №28 2011
Журнал - Кухня. Лучшие рецепты №12 2011
Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011
Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011приготовление: 6-7 ч, с маринованием
| Copyright © 2011. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)