Кухни мира Французская кухня Французская кухня и российская действительность
Французская кухня и российская действительность |
|
Приехав в начале 90-х в Россию, я сперва поселился у друзей на окраине Москвы. Разумеется, я готовил на всех. Вы, конечно, лучше меня знаете, как было трудно в то время с продуктами. Отправляясь за покупками, приходилось всегда рассчитывать на удачу, не имея представлениям том, что удастся приготовить. Все зависело от того, что завезли в магазины. Но даже тогда я сразу заметил, что ассортимент продуктов в России очень подходит для французской кухни. Потратив кучу времени на ларьки и гастрономы (еще одно французское слово!), я всегда, в конечном счете, находил то, что нужно для приготовления какого-нибудь французского блюда из своего репертуара.
|
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
