Торт с пудингом
От автора:
Каждый следующий кусочек вкуснее предыдущего... фантастические сладости с фруктами.
Ингридиенты
- 150 г масла
- 225 г муки
- 150 г и дополнительно 2 ст. л. сахара
- 25 г измельченных лесных орехов
- 2 ст. л. целых лесных орехов
- 800 мл молока
- 2 пачки ванильного пудинга (на 0,5 л молока)
- 750 г винограда без косточек (белого, зеленого и красного)
- 150 г сливок
- 125 мл красного вина
- мука для посыпания столешницы
- масло для смазывания формы
- 1 пачка белой глазури для тортов (на 0,5 л жидкости)
- горох
- бумага для выпекания
Описание
-
Смешать масло, 75 г сахара, муку, измельченные орехи и 2 ст. л. воды.
-
Раскатать тесто, переложить в форму. Примять края. Посыпать орехами. Тесто накрыть бумагой и насыпать горох. Выпекать 25 мин. (175°С). За 10 мин. до окончания выпекания убрать бумагу и горох.
-
Смешать 100 мл молока с 75 г сахара и пудингом. 700 мл молока довести до кипения, добавить пудинговую массу и снова вскипятить.
-
Сливки соединить с кремом из пудинга и вылить на торт. Украсить виноградом. Глазурь перемешать с 2 ст. л. сахара. 125 г воды соединить с вином, добавить глазурь. Смесь довести до кипения, остудить, аккуратно ^КЗш вылить на виноград.
Комментарии (0)