Торт «Джоконда»
От автора:
Такого восхитительного тортика Вы еще не пробовали!
Ингридиенты
- Для теста: 1 стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 2 ст.л. молока
- 2 ч.л. разрыхлителя
- Для крема: 100 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 250 г абрикосового варенья
- 50 г шоколада
Описание
-
Муку перемешать с разрыхлителем, затем просеять.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, муку с разрыхлителем и молоко, взбить миксером до получения однородной мягкой массы.
-
Форму для выпечки смазать маслом, вылить половину теста. Выпекать в духовке (190°С) 20 минут. Так же испечь второй корж. Остудить.
-
Размягченное масло взбить в воздушную массу, затем постепенно добавить сахарную пудру и абрикосовое варенье. Шоколад натереть на мелкой терке.
-
Коржи промазать кремом, сложить друг на друга и посыпать тертым шоколадом.
Комментарии (0)