Торт «Лакомка»

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время готовки: 2 часа
  • Сложность: средне
Торт «Лакомка»

От автора:

Нежнейший сметанный крем прекрасно дополнит восхитительное шоколадное тесто

Ингридиенты

  • Тесто: 500 г муки
  • 6 яиц
  • 200 г сахара
  • 250 г майонеза
  • 400 г сгущенного молока
  • 2 ст.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Крем: 800 г густой сметаны
  • 200 г сахара
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г молочного шоколада

Описание

  1. 1 этап
    Муку перемешать с разрыхлителем и какао, просеять.
    Яйца взбить с сахаром, добавить майонез и сгущенное молоко, перемешать, затем добавить муку с какао, еще раз перемешать. Тесто разделить на 3 части.
    Форму для выпечки диаметром 26 см, выпекать в духовке (180°С) 25 минут.

  2. 2 этап
    Орехи промыть и обсушить на раскаленной сковороде 10 минут, затем измельчить.
    Шоколад убрать в морозилку на 10 минут, затем натереть на мелкой терке.
    Сметану взбить с сахаром, добавить орехи, перемешать.

  3. 3 этап
    Коржи промазать кремом, сложить друг на друга.
    Края обмазать кремом, обсыпать оставшимися орехами и шоколадом.
    Торт убрать в холодильник на 2 часа.

Калорийность

310 ккал

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.