Вторые блюда Блюда из мяса Мясо в фольге с овощами
Мясо в фольге с овощами
От автора:
Запеченное мясо всегда становится центральным блюдом на столе, а если замариновать его и добавить овощи, можно язык проглотить. Учитывая, что в моей семье трое мужчин, я готовлю это блюдо огромными порциями.
Ингридиенты
- Мясо - 500-600 г
- 1 красный и 1 зеленый болгарский перец
- 1-2 луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- мед
- соевый соус
- соль и перец
- растительное масло
Описание
-
Мясо - свинину, говядину, баранину- нарезаем кусками, перчим, смешиваем с измельченным чесночком и оставляем мариноваться в смеси меда и соевого соуса (по вкусу) примерно в течение часа. Соль на этом этапе можно не добавлять, так как соевый соус соленый сам по себе. Перцы моем, очищаем от семян, нарезаем достаточно крупными кусочками. Лук очищаем и так же крупно нарезаем.
-
В смазанную маслом форму для запекания или на противень кладем лист фольги, на него выкладываем маринованное мясо и нарезанные овощи, по вкусу подсаливаем, заворачиваем фольгу и ставим запекаться в духовку до готовности. Затем фольгу разворачиваем и наслаждаемся необычным вкусом.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)