Кукурузный суп с беконом
0.0/5 rating 0 votes
От автора:
Прекрасный легкий салатик порадует вас летним солнечным днем.
Ингридиенты
- 400 г зерен замороженной кукурузы
- 100 г нежирного бекона
- 2 средние картофелины
- 1 большая луковица шалота
- 250 мл молока
- 250 мл сливок жирностью 22%
- 250 мл овощного бульона или воды
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль
- несколько веточек укропа
Описание
-
Для супа залить кукурузу кипятком, откинуть на сито, измельчить блендером. Лук и картофель нарезать небольшими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и потушить лук, 5 мин. Добавить картофель и кукурузу, влить горячий бульон или воду, посолить и готовить под крышкой 10 мин. Подогреть молоко со сливками и влить в кастрюлю с супом. Оставить настаиваться под пледом.
Бекон обжарить до хруста на сухой сковородке. Выложить на смятые бумажные полотенца для удаления излишков жира. В каждую тарелку положить бекон и зелень укропа.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Случайные рецепты:
Сливочный салат из фасоли
Время готовки Подготовка: 15 мин. Приготовление: 7 мин., Порции: 4, Сложность средне
Новинки
Журнал - Школа кулинара №2 (январь) 2012
Журнал - Кулинарный практикум №1 (январь) 2012
Журнал - Быстрый ужин
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (январь) 2012
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №2 (февраль) 2012
Журнал - Гастрономъ. 10 лет лучшие рецепты (2011)
Французское Рождество
Диета без диет
Журнал - Готовим вкусно! №2 (февраль) 2012
Журнал - Еда для всей семьи №1 (январь) 2012
Журнал - Приготовь №2 (февраль) 2012
Журнал - Съесть и не потолстеть (декабрь) 2011Подписка
Кулинарные рецепты - Новинки
| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)