
В дуршлаге разморозить 400 г клубники, сохраняя стекающий сок. Примерно 10 ягод нарезать небольшими кусочками. Добавить к стекшему соку 100 г коричневого сахара, 50 мл белого сухого вина, сок и цедру 2 апельсинов. На среднем огне, помешивая, довести до кипения, варить 2 мин. Соединить с ненарезанной клубникой, взбить блендером, добавить кусочки клубники. Охладить и подавать к сладким хлебным пудингам.

Время готовки Подготовка: 15 минут Жарка и тушение: 20 минут, Порции: 4, Сложность легко
Журнал - Кулинарный практикум №1 (январь) 2012
Журнал - Быстрый ужин
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №2 (январь) 2012
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №2 (февраль) 2012
Журнал - Гастрономъ. 10 лет лучшие рецепты (2011)
Французское Рождество
Диета без диет
Журнал - Готовим вкусно! №2 (февраль) 2012
Журнал - Еда для всей семьи №1 (январь) 2012
Журнал - Приготовь №2 (февраль) 2012
Журнал - Съесть и не потолстеть (декабрь) 2011
Журнал - Кулинарный мир №1 2012. Блюда из морепродуктов| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)