Солянка с грибами

0.0/5 оценка (0 голосов)
Солянка с грибами

Ингридиенты

  • 500 г грибов
  • 500 г капусты
  • 2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 2 ст.ложки томатной пасты
  • 2 ч.ложки сахара
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • 1 ст.ложка молотых сухарей
  • соль, черный молотый перец, растительное масло

Описание

  1. Капусту тонко нашинковать, положить в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 ст.ложку растительного масла, 0,5 стакана воды, лимонный сок, тушить на слабом огне 20 минут, помешивая. Огурцы нарезать кружочками, добавить их к капусте. Туда же добавить томатную пасту, сахар, соль, молотый перец, лавровый лист, тушить все вместе 20 минут. Грибы промыть, отварить в кипящей воде в течение 15-20 минут. Затем откинуть на дуршлаг, нарезать.

  2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. К луку добавить грибы, жарить, помешивая, около 5 минут. По вкусу добавить соль, перец. Капусту соединить с грибами, перемешать.

  3. В форму для запекания выложить солянку, разровнять. Посыпать молотыми сухарями, выпекать при 180°С около 20 минут.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...

Навигация по сайту:

Кулинарные рецепты
Первые блюда.
Супы
Бульоны
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из птицы и кролика
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Овощные блюда
Грибные блюда
Каши
Выпечка
Блины, блинчики и оладьи
Кремы и сиропы
Кексы, пудинги, рулеты
Печенье, мелкая выпечка
Пирожки и пироги
Пицца
Торты и пирожные
Тесто
Хлеб
Десерты
Десерт
Закуски
Салаты
Канапе, бутерброды
Салаты из рыбы и морепродуктов
Мясные закуски
Закуски из овощей
Из яиц
Тарталетки
Из сыра
Напитки
Кисель
Коктейли
Чай
Соки, напитки
Заготовки
Заготовки из овощей
Журналы по кулинарии
«АиФ. ПРО кухню»
Апельсин
Аппетитные истории
Блик. Кулинария
Блюда от Ням-Нямыча
Быстро. Вкусно. Полезно
Вкусно
Вкусно и легко
Вкусно и просто
Вкусно и полезно
Вкусные рецепты
Гастрономъ
Готовим по домашнему
Готовим сами
Дачная кухня
Дело вкуса
Домашняя кухня
Еда
Истории из жизни
Катюшина кухня
Кулинария. Коллекция
Кулинарные хитрости
Кулинарные советы от «Нашей кухни»
Кулинарный практикум
Кушать подано
Лиза - Ждем гостей
Люблю готовить
Лучшее из лучшего
Наш кулинар
Наша кухня
Объеденье
Приготовь
Просто Вкусно
Прочие журналы по кулинарии
Рататуй
Сборник кулинарных журналов
Сезон заготовок
Скоровар
Хлеб-соль
Час для Вас
Чудо-поварешка
Школа гастронома
Школа кулинара
Щедрый стол
Shape Меню
Это вкусно!
Хозяйке на заметку
О продуктах
Маленькие советы
Сервировка
Диета
Витамины и мин.вещества
Кухни мира
Французская кухня
Доминиканская кухня
Карвинг
Карвинг - овощи
Кавринг - ягоды и фркуты
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Случайные рецепты:

Подписка

Кулинарные рецепты, журналы по кулинарии

Кулинарные рецепты - Новинки