Салат с капустой
Ингридиенты
- По 200 г белокочанной и красно-кочанной капусты
- 1 средний сладкий перец (зеленый)
- 2-3 помидора
- соль
- черный молотый перец - по вкусу
- Для маринада: 1 стакан воды
- 2-3 ст.ложки растительного масла
- соль
- сахар
- винный уксус - по вкусу
Описание
-
Капусту очень тонко нашинковать (по отдельности), перец нарезать колечками, помидоры разрезать на четвертинки.
-
Приготовить маринад: в воду добавить масло, соль и сахар, довести до кипения, добавить уксус и вновь довести до кипения. Опустить белокочанную капусту, довести все до кипения, капусту вынуть, откинуть на сито, маринад собрать, влить в кастрюлю. Довести маринад до кипения, выложить краснокочанную капусту, довести до кипения, откинуть на сито, маринад собрать.
-
На плоское блюдо выложить белокочанную капусту, немного поперчить свежемолотым черным перцем, положить 3-4 колечка перца, затем - краснокочанную капусту, вновь поперчить. Вокруг разложить оставшиеся колечки перца и четвертинки помидоров. Полить салат горячим маринадом, остудить и убрать в холодильник на 30-40 минут. После украсить зеленью.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)