Зимний пикник

Еще не закончились школьные зимние каникулы, а на пороге уже студенческие! И столько зимних праздников - Масленица, День святого Валентина, 23 февраля... Почему бы не отметить их на природе ведь зима - не повод сидеть дома! В зимнем пикнике есть своя особая прелесть: это в городе «тепло и сыро», а в лесу чисто, тихо и спокойно.

Ну и, конечно, холодно. Поэтому так важно правильно одеться. Одежда должна быть теплой, но не громоздкой и не стесня ющей движения. Особое внимание стоит уделить обуви: теплая, удобная и непромокаемая - то, что надо.

Обычно блюда для пикника заранее готовят дома, складывают в термосумку и везут в лес.

Из этого следует, что лучше всего брать на пикник то, что в дороге не расплескается и не превратится в пюре, перемазав все другие продукты. Салаты (а теплый картофельный салатик приобретает в зимнем лесу особый вкус!) стоит поместить в контейнеры или банки с герметичными крышками, напитки - в термосы. Пирожки и печенье - в картонные коробки.

Для поддержания энергетического баланса в холодную погоду нет ничего лучше, чем острая фасоль и пара кусочков сала на черном хлебе.

Если у вас есть компактный гриль, то вам обеспечена не только теплая, но и настоящая горячая еда. А если нет, то обжарьте на костре сосиски в беконе, нанизанные на веточки розмарина.