Вместо ветчины можно использовать мясные остатки от других блюд.
Заверните каждую луковицу в фольгу и запекайте в печи, нагретой до температуры 200°С, в течение 45 мин. Когда лук станет мягким, удалите фольгу и кожуру. Удалите сердцевину, мелко порежьте ее и смешайте с ветчиной, хлебными крошками, растопленным маслом, сливками, солью, перцем и майораном.
Смесью наполните луковицы. Поместите их на блюдо для запекания, посыпьте тертым сыром и остатками масла, порезанным на кусочки. Запекайте в печи, нагретой до температуры 200°С, 15 мин.
Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)