Сэндвичи с треской

От автора:
Если у вас после обеда остались недоеденные кусочки рыбы, используйте их для приготовления вот таких сэндвичей, которые можно подать как легкий ужин или сытный завтрак. Вместо бекона к рыбе можно добавить свежие или соленые огурчики, а также оставшиеся овощи-гриль.
Ингридиенты
- 8 кусков хлеба
- 4 полоски бекона
- 400 г запеченной рыбы
- 4 листа зеленого салата
- 1 ст. л. лимонного сока
- 4 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. растительного масла
- перец
Описание
-
Смазать куски хлеба с двух сторон 2 ст. л. растительного масла и обжарить на гриле, по 1 мин. с каждой стороны. Промазать каждый кусок с одной стороны майонезом.
-
Полоски бекона обжарить на гриле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками шириной примерно 1 см. Листья салата вымыть и обсушить. Разложить листья на 4 куска хлеба.
-
Рыбу разобрать на небольшие куски, перемешать с беконом и приправить лимонным соком и перцем. Разложить смесь на хлеб, накрытый салатными листьями, сверху положить оставшиеся куски.


Комментарии (0)