Суп тайский

3.0/5 оценка (1 голосов)
Суп тайский

От автора:

Блюдо готовится при помощи мультиварки.

Ингридиенты

  • репчатый лук - 1 шт.
  • креветки - 150 г
  • болгарский перец - 1 шт.
  • рис жасминовый - 75 г
  • соевый соус - 75 мл
  • шампиньоны - 300 г
  • кокосовое молоко - 500 мл
  • крабовое мясо - 150 г
  • соль, перец
  • свежая зелень - 3-4 веточки

Описание

  1. Рис промойте и засыпьте в кастрюлю от мультиварки, залейте два стакана кипятка и добавьте целую очищенную луковицу. Готовьте в режиме «варка на пару» в течение 10 минут до полуготовности риса.

  2. Креветки очистите, из крабового мяса удалите пленки, разрежьте на несколько частей. Шампиньоны и болгарский перец нарежьте мелкими кубиками. Достаньте из кастрюли с супом луковицу и положите подготовленные овощи и морепродукты. Добавьте соль, перец, кокосовое молоко, соевый соус и готовьте 10 минут.

  3. Дайте супу настояться 20 минут в режиме «подогрев».

  4. Готовое блюдо разлейте по тарелкам и подавайте, украсив свежей зеленью.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.