Салат с дыней

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: 15 мин
  • Порции:: 4
Салат с дыней

От автора:

Шарантскую дыню в этом салате можно заменить обычным арбузом.

Описание

  1. 1/2 спелой шарантской дыни разрезать пополам, очистить, удалить семена, мякоть нарезать небольшими ломтиками. 2 авокадо разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кусочками. Из консервированной кукурузы (1 банка) слить жидкость.

  2. Кукурузу смешать с ломтиками дыни и авокадо. 1 стебель зеленого лука ополоснуть и порубить. Для заправки смешать 4 стол, ложки оливкового масла, 2 стол. ложки сока лимона, соль, добавить по 3 щепотки молотого кайенского перца и сахара. Получившейся смесью полить салат, посыпать все рубленым зеленым луком. Подать с хрустящим свежим багетом.

Калорийность

В 1 порции 425 ккал, 5 г белков, 32 г жиров, 21 г углеводов

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.