Салат с дайконом и креветками

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: 40 мин.
  • Порции:: 6
Салат с дайконом и креветками

Ингридиенты

  • 300 г дайкона
  • 300 г очищенных креветок
  • 3 ст. л. листиков салата корн
  • 3 ст. л. мирина
  • 1,5 ст. л. рисового уксуса
  • 2 ст. л. сливового соуса
  • 1,5 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 5 ст. л. растительного масла

Описание

  1. Дайкон очистить и нарезать очень тонкими лентами.

  2. Поместить их в миску с ледяной подсоленной водой и поставить в холодильник на 30 мин. Креветки сбрызнуть растительным маслом и обжарить на большом огне, по 1,5 мин. с каждой стороны. Листики салата вымыть и обсушить.

  3. Смешать оставшееся масло с мирином, рисовым уксусом, сливовым и соевым соусом, сахаром. Положить в миску ленты дайкона, креветки, корн. Полить приготовленной заправкой, дать постоять 10-15 мин.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.