Салат со свежемаринованными грибами
От автора:
Если Вам не нравятся, купленные в магазине, маринованные грибы, что прикажете делать? Без сомнения, мариновать самим. Как вам понравится 15-минутный вариант?
Ингридиенты
- 600 г свежих шампиньонов
- половина кочана салата айсберг
- 1 красная сладкая луковица
- 4-5 редисок
- 12 помидорчиков черри
- 4 ст. л. классической салатной заправки
- Для маринада: 4 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. винного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- соль, свежемолотый черный перец
Описание
-
Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте соль и сахар.
-
Протрите грибы влажной тряпочкой или бумажной салфеткой, нарежьте тонкими ломтиками. Положите в глубокую миску и залейте маринадом. Оставьте на 15 мин. Затем выньте, маринад вылейте.
-
Нарежьте тонкими колечками лук, редис - тонкими кружками. Черри разрежьте пополам. Айсберг разберите на листья.
-
На тарелки разложите все составляющие салата и полейте классической салатной заправкой.
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Золотая коллекция рецептов
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарный мир
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Пир горой
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Рецепты на бис
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- ТелеMеню
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Комментарии (0)