Салат «Сан-Исидро»
Ингридиенты
- Яйца - 2 шт.
- Салат зеленый - 5 листьев
- Тунец, консервированный в масле - 1 банка
- ук репчатый - 1 головка
- Соль
- Перец черный молотый
- Маслины без косточек - 3 ст. ложки
- Масло оливковое - 3 ст. ложки
- Уксус столовый - 1 ст. ложка
Описание
-
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы.
Салат тщательно промойте, стряхните воду. Выложите листья на дно салатника.
-
Мясо тунца измельчите вилкой прямо в банке, не сливая масло. Должны получиться кусочки среднего размера. Выложите рыбу на салатные листья.
-
Репчатый лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите лук поверх тунца, посолите, поперчите.
-
Яйца разрежьте на 4 дольки каждое. Украсьте салат яйцами и маслинами.
Хорошо перемешайте оливковое масло и уксус. Полейте салат подготовленной заправкой и подавайте на стол. Вместо тунца можно использовать любую другую рыбу, консервированную в масле.
Комментарии (0)