Салат из малосольной сельди

От автора:
Любимый винегрет на новый лад.
Ингридиенты
- 2 вареные свеклы
- 2 сваренные в мундире клубня картофеля
- 1 луковица
- 1 яблоко
- 1 стол. ложка лимонного сока
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 200 г филе сельди малосольной
- 2-3 стебля зеленого лука
- 2 стол. ложки подсолнечного масла
Описание
-
Свеклу и картофель очистить и нарезать кубиками. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Репчатый лук нарезать кольцами, зеленый лук — колечками.
-
Подготовленные ингредиенты салата соединить с горошком. Заправить подсолнечным маслом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
-
Филе сельди, удалив все косточки, нарежьте некрупными кусочками и выложите на салат. Сразу же подавайте на стол.


Комментарии (0)