Ракушки, фаршированные творожным сыром и грушами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Порции:: 3

Описание

  1. 100 г моцареллы натереть на крупной терке. Листочки небольшого пучка кинзы мелко порубить. Подготовленные ингредиенты смешать с 200 г творожного сыра, посолить. Крупную твердую грушу очистить, нарезать маленькими кубиками. Сырную начинку быстро смешать с грушей. 200 г крупных ракушек сварить согласно инструции на упаковке, уменьшив время приготовления на 1 мин. Слить воду, ракушки обсушить на бумажном полотенце, остудить до комнатной температуры и нафаршировать. В небольшую жаропрочную форму выложить густой томатный соус, сверху ракушки, сбрызнуть их оливковым маслом, посыпать миндальными лепестками и запекать при 200 °С 5-7 мин.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.