Разноцветный салат с заправкой из меда

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: Приготовление: 25 мин.
  • Порции:: 4
Разноцветный салат с заправкой из меда

От автора:

Оптимальный вариант для пикника - его так удобно взять с собой!

Ингридиенты

  • 100 г зеленого салата (например, полевого)
  • 1 пучок руколы
  • 2 огурца
  • по 100 г желтых и красных помидоров черри
  • 80 г вяленых помидоров в масле
  • 4 стебля зеленого лука
  • 1 чайн. ложка меда
  • 3 стол. ложки белого винного уксуса
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • соль
  • молотый черный перец

Описание

  1. Зеленый салат и руколу вымыть и обсушить. Салат нарвать крупными кусочками.

  2. Овощи вымыть под прохладной водой и обсушить.

  3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками. Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками (в зависимости от размера). Зеленый лук нарезать кусочками наискось.

  4. Вяленые помидоры слегка обсушить и крупно нарезать.

  5. Подготовленные овощи и зелень выложить в глубокий салатник, перемешать, посолить и поперчить. Для заправки перемешать мед, уксус, растительное масло и 2 стол. ложки воды, добавить соль и перец. Полить салат медовой заправкой и еще раз перемешать.

Калорийность

В 1 порции 210 ккал, 2 г белков, 18 г жиров, 9 г углеводов

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.