Паштет из кабачков с брынзой

0.0/5 оценка (0 голосов)
Паштет из кабачков с брынзой

Ингридиенты

  • 2 кабачка (350-400 г)
  • 200 г брынзы
  • 2-4 дольки чеснока
  • 3-4 ст.ложки измельченных грецких орехов
  • 3-4 ст.ложки растительного масла
  • 3-4 ст.ложки простокваши или сметаны
  • соль
  • черный и красный молотый перец - по вкусу

Описание

  1. Кабачки нарезать мелкими кубиками и обжарить 2-3 минуты на растительном масле, остудить. Брынзу нарезать мелкими кубиками, смешать с кабачками.

  2. Добавить измельченный чеснок и орехи, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить простоквашей (сметаной). Подавать паштет на поджаренных ломтиках белого хлеба, украсив зеленью и грецкими орехами.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.