Огуречные веррины

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время готовки: 20 мин.
  • Порции:: 6
Огуречные веррины

Ингридиенты

  • 3 небольших огурчика
  • 200 г плавленого сыра
  • 150 г варено-копченого окорока
  • 1 ст. л. сливок жирностью 9%
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, перец

Описание

  1. Огурчики очистить от кожицы, мелко нарезать, выложить в дуршлаг и присыпать солью. Поместить дуршлаг на миску и отставить. Через 10 мин. сполоснуть огурць! холодной водой и обсушить на полотняном полотенце.

  2. Окорок нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук вымыть и очень мелко нарезать. В миске перемешать окорок и лук.

  3. Плавленый сыр посыпать черным перцем и размять вилкой. Смешать огурцы со сливками и разложить по 6 бокалам. Сверху выложить сыр, затем окорок с луком. До подачи поставить в холодильник.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.