Кесадильяс со свининой

От автора:
Такие кесадильяс вы можете приготовить из оставшихся кусочков любого жареного мяса, будь то отбивные, шашлыки, свиные или бараньи ребрышки, куриные крылышки и голени. Если вы не приготовили для этих блюд какого-то специального соуса, можно использовать купленные в магазине, хотя бы тот же кетчуп.
Ингридиенты
- 8 пшеничных тортилий
- 300-400 г жареной свинины
- 2 ст. л. апельсинового соуса
- 200 г мягкого козьего сыра
- 1 большая луковица
- 1 кочан листового салата
- соль, перец
Описание
-
Лук очистить и измельчить. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Свинину нарезать небольшими кусочками и смешать с луком, салатом и соусом.
-
Тортильи промазать с одной стороны козьим сыром. Разложить на них приготовленную начинку и сложить каждую лепешку пополам.
-
Обжарить лепешки на решетке гриля, по 1 мин. с каждой стороны.


Комментарии (0)