Картофельный салат с копченым лососем

0.0/5 оценка (0 голосов)
Картофельный салат с копченым лососем

Ингридиенты

  • 4 картофелины
  • 200 г лосося копченого
  • масло растительное
  • руккола
  • Для заправки: 2 ст. ложки сока лимонного
  • 6 ст. ложек масла оливкового
  • 2 ст. ложки каперсов
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Описание

  1. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Затем обжарьте на масле до золотистой корочки. Дайте слегка остыть.
    Для заправки соедините лимонный сок, оливковое масло, соль, нерец и каперсы. По желанию добавьте немного уксуса.

  2. Рукколу промойте и просушите. Лосось нарежьте тонкими ломтиками.
    В салатнике соедините картофель, рукколу и лосось. Заправьте и перемешайте.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.