Картофельный салат с каперсами и копченым лососем
От автора:
Если у вас нет каперсов, замените их зелеными оливками.
Ингридиенты
- 300 г картофеля
- 4 ст.л. каперсов
- 150 г копченого лосося (филе)
- пучок свежей рукколы
- сметана по вкусу
- соль, перец по вкусу
Описание
-
Картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и поджарьте или запеките до золотистой, румяной корочки.
-
Положите картофель в миску и посыпьте сверху каперсами.
-
Филе копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху на картофельную горку.
-
Посолите, поперчите, украсьте салат листьями свежей рукколы, полейте блюдо сметаной и подавайте.
Комментарии (0)