Запеканка из брюссельской капусты

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: 40 мин.
  • Порции:: 6
Запеканка из брюссельской капусты

Ингридиенты

  • 800 г брюссельской капусты
  • 150 г вяленых помидоров в масле
  • 1 ст. л. очищенных грецких орехов
  • 150 г тертого эдамского сыра
  • 300 мл сливок жирностью 33%
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. карри
  • щепотка мускатного ореха
  • соль, черный молотый перец

Описание

  1. Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками. Орехи порубить.

  2. На основаниях кочанчиков капусты сделать крестообразнью надрезы. Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 5 мин. Откинуть на дуршлаг и обсущить. Капусту, орехи и помидоры поместить в форму для запекания.

  3. Яйцо взбить со сливками, добавить карри, мускатный орех, соль и перец. Влить в форму. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 25-30 мин. при 190°С.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.