Закусочные «башенки»

Ингридиенты
- 150 г мягкого творожного сыра
- 150 г крабового мяса
- 1 авокадо
- 100 г красной икры
- 100 г сливочного масла
- 24 куска хлеба для тостов
- 1 ст. л. сока лимона
- по 2 ст. л. оливкового масла, легкого майонеза и нарезанного укропа
- соль, перец
Описание
-
Смешать творожный сыр с укропом и оливковым маслом.
-
Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть взбить с лимонным соком, солью и перцем. Крабовое мясо измельчить и смешать с майонезом.
-
Из хлеба вырезать кружки. 6 кружков намазать сливочным маслом и красной икрой, 12-сырной смесью и еще 6 - крабовым мясом. Сложить их башенками по 4 кружка, сверху выложить пюре из авокадо. Можно украсить руколой и помидорами.


Комментарии (0)