закуска в перцах

0.0/5 rating 0 votes
  • Время готовки: 40 мин
  • Порции:: 6
  • Сложность: средне
закуска в перцах

От автора:

Красиво украшенное блюдо поднимает настроение

Ингридиенты

  • 4-5 стручков болгарского перца
  • 500 г филе рыбы (морской язык, телапия
  • 100 г листьев шпината
  • 250 г креветок
  • 100 г цветной капусты
  • 1/2 стакана 10%-ных сливок
  • 2 ст. ложки муки
  • ст. ложка винного уксуса
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень

Описание

  1. Перец разрезать вдоль пополам, очистить от семян, проварить в пароварке до мягкости

  2. Листья шпината перебрать, промыть, отварил» на пару вместе цветной капустой, мелко порубить.

  3. Креветки очистить, рыбу нарезать небольшими кусочками, отварить на пару. Муку развести в сливках, варить на водяной бане, помешивая, 5-7 минут.

  4. Креветки очистить, рыбу нарезать небольшими кусочками, отварить на пару. Муку развести в сливках, варить на водяной бане, помешивая, 5-7 минут.
    Затем влип» уксус, по вкусу посолить и поперчил», уварить соус наполовину.

  5. Приготовленные на пару овощи, рыбу и креветки соединить, заправить соусом, перемешать. Наполнить половинки перцев получившейся начинкой. Прогреть на пару в течение 4-6 минут.

  6. Выложить на тарелку, украсить зеленью.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.

    Отменить Посылаем комментарий...

    Навигация по сайту:

    Кулинарные рецепты
    Первые блюда.
    Супы
    Бульоны
    Вторые блюда
    Блюда из мяса
    Блюда из птицы и кролика
    Блюда из рыбы и морепродуктов
    Гарниры
    Овощные блюда
    Грибные блюда
    Каши
    Выпечка
    Блины, блинчики и оладьи
    Кремы и сиропы
    Кексы, пудинги, рулеты
    Печенье, мелкая выпечка
    Пирожки и пироги
    Пицца
    Торты и пирожные
    Тесто
    Хлеб
    Десерты
    Десерт
    Закуски
    Салаты
    Канапе, бутерброды
    Салаты из рыбы и морепродуктов
    Мясные закуски
    Закуски из овощей
    Из яиц
    Тарталетки
    Из сыра
    Напитки
    Кисель
    Коктейли
    Чай
    Соки, напитки
    Заготовки
    Заготовки из овощей
    Журналы по кулинарии
    «АиФ. ПРО кухню»
    Апельсин
    Аппетитные истории
    Блик. Кулинария
    Блюда от Ням-Нямыча
    Быстро. Вкусно. Полезно
    Вкусно
    Вкусно и легко
    Вкусно и просто
    Вкусно и полезно
    Вкусные рецепты
    Гастрономъ
    Готовим по домашнему
    Готовим сами
    Дачная кухня
    Дело вкуса
    Домашняя кухня
    Еда
    Истории из жизни
    Катюшина кухня
    Кулинария. Коллекция
    Кулинарные хитрости
    Кулинарные советы от «Нашей кухни»
    Кулинарный практикум
    Кушать подано
    Лиза - Ждем гостей
    Люблю готовить
    Лучшее из лучшего
    Наш кулинар
    Наша кухня
    Объеденье
    Приготовь
    Просто Вкусно
    Прочие журналы по кулинарии
    Рататуй
    Сборник кулинарных журналов
    Сезон заготовок
    Скоровар
    Хлеб-соль
    Час для Вас
    Чудо-поварешка
    Школа гастронома
    Школа кулинара
    Щедрый стол
    Shape Меню
    Это вкусно!
    Хозяйке на заметку
    О продуктах
    Маленькие советы
    Сервировка
    Диета
    Витамины и мин.вещества
    Кухни мира
    Французская кухня
    Доминиканская кухня
    Норвежская кухня
    Швецкая кухня
    Финская кухня
    Карвинг
    Карвинг - овощи
    Карвинг - ягоды и фрукты
    Вопрос-ответ
    Вопрос-ответ

    Случайные рецепты:

    Подписка

    Кулинарные рецепты, журналы по кулинарии