
Грибы промыть, обсушить, нарезать ломтиками, обжарить на части сливочного масла в течение 10 минут, помешивая. По вкусу посолить.
В кастрюле разогреть сливочное и растительное масло. Затем добавить муку, постепенно влить молоко, постоянно помешивая. По вкусу добавить соль, молотый перец. Варить около 10 минут. Добавить грибы вместе с соком, в котором они готовились, тщательно все перемешать. Убрать с огня. Немного остудить. Белый хлеб нарезать ломтиками, на каждый выложить приготовленный соус, посыпать тертым сыром. Выпекать бутерброды в духовке при 180°С около 5 минут.

Замороженные лесные ягоды
Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012
Мандарины
Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011
Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) 2011
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь) 2012
Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012
Журнал - Кулинарный мир №28 2011
Журнал - Кухня. Лучшие рецепты №12 2011
Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011
Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011приготовление: 6-7 ч, с маринованием
| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)