Брускетта с жареным перцем и рикоттой

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время готовки: 25 мин.
  • Порции:: 8
Брускетта с жареным перцем и рикоттой

От автора:

В этом рецепте рикотту можно заменить несухим домашним творогом.

Ингридиенты

  • 8 кусочков хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сыра рикотта
  • 2 больших красных перца
  • соль, черный перец, оливковое масло по вкусу
  • веточки свежего розмарина

Описание

  1. Хлеб нарежьте ломтиками и запеките в духовке до золотистой корочки.

  2. Натрите хлеб чесноком и сбрызните маслом.

  3. Красный болгарский перец очистите от семян, нарежьте длинными треугольниками и поджарьте до мягкости на сковороде с маслом.

  4. Рикотту посолите и поперчите. Намажьте сверху на кусочки хлеба.

  5. Затем добавьте жареные ломтики перца и украсьте листиками розмарина.

Калорийность

155 ккал.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.