Пряные баклажаны
0.0/5 оценка (0 голосов)
- Время готовки: 40 мин.
- Порции:: 6
Ингридиенты
- 4 небольших баклажана
- 2 ст. л. мирина
- 2 ст. л. соевого соуса
- 0,5 ч. л. тертого корня имбиря
- 1 ст. л. измельченного зеленого лука
- 3 ст. л. растительного масла
- соль
Описание
-
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам. Нарезать половинки кусочками толщиной 2 см. Присыпать баклажаны солью, перемешать, поместить в дуршлаг и оставить на 30 мин. Промыть баклажаны холодной водой, отжать и обсушить.
-
Смешать мирин, соевый соус и имбирь.
-
Разогреть в сотейнике масло и обжарить баклажаны, 8 мин. Влить в сотейник приготовленный соус и готовить, часто перемешивая, 3 мин. Перед подачей посыпать зеленым луком.
Похожие рецепты
Навигация по сайту:
- Кулинарные рецепты
-
- Первые блюда.
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Напитки
- Заготовки
- Журналы по кулинарии
-
- «АиФ. ПРО кухню»
- Апельсин
- Аппетитные истории
- Блик. Кулинария
- Блюда от Ням-Нямыча
- Быстро. Вкусно. Полезно
- Вкусно
- Вкусно и легко
- Вкусно и просто
- Вкусно и полезно
- Вкусные рецепты
- Гастрономъ
- Готовим по домашнему
- Готовим сами
- Дачная кухня
- Дело вкуса
- Домашняя кухня
- Еда
- Истории из жизни
- Катюшина кухня
- Кулинария. Коллекция
- Кулинарные хитрости
- Кулинарные советы от «Нашей кухни»
- Кулинарный практикум
- Кушать подано
- Лиза - Ждем гостей
- Люблю готовить
- Лучшее из лучшего
- Наш кулинар
- Наша кухня
- Объеденье
- Приготовь
- Просто Вкусно
- Прочие журналы по кулинарии
- Рататуй
- Сборник кулинарных журналов
- Сезон заготовок
- Скоровар
- Хлеб-соль
- Час для Вас
- Чудо-поварешка
- Школа гастронома
- Школа кулинара
- Щедрый стол
- Shape Меню
- Это вкусно!
- Хозяйке на заметку
- Кухни мира
- Карвинг
- Вопрос-ответ
Случайные рецепты:
Новинки
Замороженные лесные ягоды-2011---(yanvar)-2012_50_70.jpg "Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012")
Журнал - Первое, второе, третье №12-1 (декабрь) 2011 - (январь) 2012
Мандарины-2011_50_70.jpg "Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011")
Журнал - Едим со вкусом №12 (декабрь) 2011-2012_50_70.jpg "Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012")
Журнал - Про кухню №1-2 (январь-февраль) 2012
Журнал - Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) 2011
Журнал - Лиза. Приятного аппетита! №1 (январь) 2012-2012_50_70.jpg "Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012")
Журнал - Кушать подано №12-01 (декабрь-январь) 2012
Журнал - Кулинарный мир №28 2011
Журнал - Кухня. Лучшие рецепты №12 2011-2011_50_70.jpg "Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011")
Журнал - Золотые рецепты наших читателей №12 (декабрь) 2011-2011_50_70.jpg "Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011")
Журнал - Вкусно! Спецприложение к журналу Телескоп №12 (декабрь) 2011Подписка
Кулинарные рецепты - Новинки
-
-
-
-
-
Запеченная голень индейки в томатной глазури
приготовление: 6-7 ч, с маринованием
0.0/5 оценка (0 голосов)
| Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)