Пирог с куриным мясом

Описание

1. Куриное мясо варить в подсоленной воде 20 мин., затем добавить лавровые листы и перец горошком, готовить еще 15 мин.

2. Картофель отварить в мундире.

3. Куриное мясо, картофель и лук нарезать кубиками, добавить сметану, перемешать.

4. Тесто раскатать толщиной 1 см, разрезать на 2 части.

5. Противень смазать 2 ст.л, масла, выложить 1 пласт теста, затем выложить начинку, накрыть оставшимся пластом скрепить края и смазать слегка взбитым яйцом.

6. Выпекать в духовке (190°С) 40 минут, затем пирог смазать оставшимся маслом.