Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить грибы, нарезанные кубиками, по вкусу посолить. Все вместе обжаривать около 20 минут, до готовности грибов. Остудить.
Яйца отварить, затем нарезать кубиками. Яблоко, очищенное от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Соединить грибы, яйца и яблоко. Добавить сметану, зелень, посолить, тщательно перемешать. Полученной начинкой наполнить тарталетки.
приготовление: 6-7 ч, с маринованием
Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)