Грибной торт

0.0/5 оценка (0 голосов)
Грибной торт

Ингридиенты

  • 500 г грибов
  • 3 яйца
  • 1 стакан муки
  • 100 г сметаны
  • 1 ч.ложка сахара
  • соль
  • 1,5 ч.ложки разрыхлителя
  • сода
  • 300 г 20%-ных сливок
  • 350 г колбасного сыра

Описание

  1. Грибы нарезать, обжарить на растительном масле. Остудить. Для теста смешать муку, яйца, сметану, сахар, соль, соду, разрыхлитель, перемешать. В конце добавить грибы, перемешать. Тесто вылить в форму, выпекать при 180°С 30 минут.

  2. Готовый грибной бисквит разрезать на несколько коржей. Колбасный сыр нарезать кубиками. Сливки довести до кипения, всыпать туда сыр. Варить при постоянном помешивании (сыр должен раствориться). По вкусу добавить соль, перец. 3 форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой. Торт должен пропитаться в течение 1 часа.

Комментарии (0)

    Оставить комментарий

    Вы комментируете как Гость.