Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром, постепенно всыпать смешанную со щепоткой соли муку. Добавить молоко и миндаль. Замесить жидкое тесто.
Яблоки очистить, мякоть нарезать кружками.
Разогреть в сотейнике масло. Яблоки обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло на 5-6 мин., до золотистого цвета, переложить на бумажное полотенце, посыпать сахарной пудрой и корицей.
Время готовки Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 35 мин, Порции: 4
Время готовки Подготовка: 15 минут Тушение: 1 час 50 минут, Порции: 4, Сложность сложно
приготовление: 6-7 ч, с маринованием
Copyright © 2012. Кулинарная книга. |
Комментарии (0)