Соленые палочки с тмином

Описание

1. Рабочую поверхность слегка посыпьте мукой, положите туда тесто и раскатайте его в прямоугольный пласт.
   Сверху посыпьте солью и аккуратно вкатайте ее скалкой в тесто.

2. Взбейте яичный желток и смажьте им тесто.

3. Нарежьте пласт на ровные полоски. Каждую полоску посыпьте сверху тмином и немного его вдавите.

4. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите полоски на противень на расстоянии 2,5 см друг от друга.

5. Выпекайте в разогретой до 180° С духовке до тех пор, пока края палочек не станут слегка коричневого цвета (около 12-14 минут).

   Затем снимите палочки с противня и охладите их на решетке.