Мармеладки

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Сложность: легко
Мармеладки

От автора:

В старой кулинарной тетради можно много чего найти интересного, например, рецепт домашнего мармелада.

Ингридиенты

  • 50 г быстрорастворимого желатина
  • 1 стакан вишневого компота (без ягод)
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • немного сахарной пудры

Описание

  1. Я взяла 50 г быстрорастворимого желатина и развела в 1 стакане вишневого компота (без ягод). Сироп от вишневого варенья немного развела кипяченой водой, чтобы получился 1 стакан жидкости, сюда же всыпала 1 ч. л. лимонной кислоты, довела смесь до кипения.
    Влила в кастрюльку раствор желатина и проварила минут 5-6, дала остыть и поставила в холодильник до полного застывания. Затем, вначале проведя горячим ножом по краям, чтобы мармелад отстал от стенок, вынула его из кастрюли и нарезала кусочками. Кяжлый кусочек обваляла в сахарной пудре.

    Совет:
    По желанию можно добавлять пищевой краситель и ароматизаторы.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...

Навигация по сайту:

Кулинарные рецепты
Первые блюда.
Супы
Бульоны
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из птицы и кролика
Блюда из рыбы и морепродуктов
Гарниры
Овощные блюда
Грибные блюда
Каши
Выпечка
Блины, блинчики и оладьи
Кремы и сиропы
Кексы, пудинги, рулеты
Печенье, мелкая выпечка
Пирожки и пироги
Пицца
Торты и пирожные
Тесто
Хлеб
Десерты
Десерт
Закуски
Салаты
Канапе, бутерброды
Салаты из рыбы и морепродуктов
Мясные закуски
Закуски из овощей
Из яиц
Тарталетки
Из сыра
Напитки
Кисель
Коктейли
Чай
Соки, напитки
Заготовки
Заготовки из овощей
Журналы по кулинарии
«АиФ. ПРО кухню»
Апельсин
Аппетитные истории
Блик. Кулинария
Блюда от Ням-Нямыча
Быстро. Вкусно. Полезно
Вкусно
Вкусно и легко
Вкусно и просто
Вкусно и полезно
Вкусные рецепты
Гастрономъ
Готовим по домашнему
Готовим сами
Дачная кухня
Дело вкуса
Домашняя кухня
Еда
Истории из жизни
Катюшина кухня
Кулинария. Коллекция
Кулинарные хитрости
Кулинарные советы от «Нашей кухни»
Кулинарный практикум
Кушать подано
Лиза - Ждем гостей
Люблю готовить
Лучшее из лучшего
Наш кулинар
Наша кухня
Объеденье
Приготовь
Просто Вкусно
Прочие журналы по кулинарии
Рататуй
Сборник кулинарных журналов
Сезон заготовок
Скоровар
Хлеб-соль
Час для Вас
Чудо-поварешка
Школа гастронома
Школа кулинара
Щедрый стол
Shape Меню
Это вкусно!
Хозяйке на заметку
О продуктах
Маленькие советы
Сервировка
Диета
Витамины и мин.вещества
Кухни мира
Французская кухня
Доминиканская кухня
Карвинг
Карвинг - овощи
Карвинг - ягоды и фрукты
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ

Случайные рецепты:

Подписка

Кулинарные рецепты, журналы по кулинарии

Кулинарные рецепты - Новинки